日本のてっぺん・きた北海道を拠点に『沖ヨガインストラクター』として活動しているまなみんです（＾＾）
来週となります。
5月11日（土）中頓別町へ行かせていただきます！
やさしいヨガと健康ランチの会。
一昨年初めて知った、中頓別町にあるステキ過ぎるレストラン『China Deux.』（チーナ・ドゥ）さん。
オシャレな店内、洗練されたお皿、言うコトなしのお料理。あまりのクオリティの高さに、かなりビックリ！したのです。
チーナさんは食材にとてもこだわり、化学調味料の使用はなし。パンもドレッシングも全部、オーナーさんが厳選された素材を生かして手作りされています。
『ぜひいつかチナさんとコラボでヨガ教室をさせていただきたい！』と思っていたのですが、念願かなって今回、中頓別保健センターさんに企画をしていただき、実現いたしました！
◎チーナさんとの出会いはこちら『なかとん婚活』→★★★
そして先日。
このコラボクラスの前に、ぜひ一度お客さんとして行ってみたいと、仲間を誘ってランチに行ってきました＾＾
チーナさんは、予約のみ営業となってます。ランチタイムもディナータイムも、予算に合わせてお料理を作ってくれるという感じ。
店内には、こんなステキなスペースもあるのです～
こちら。今回お誘いしたランチ仲間の皆さま＾＾
あ、顔がよく分かんない（笑）
はいチーズ(^O^)／
ワンドリンク付きでランチをお願いしました。カンパーイ！！
滅多に冷たいモノは食べないし飲みません。が、せっかくだからとノンアルビールを飲んでみました。
見ただけで新鮮さが分かるようなお野菜たくさんサラダ。珍しい葉物が入っていたりもして、オシャレ◎
乳製品が食べれない私ですが、ピザ美味しそうでしたよ！
トマトソースのパスタ。この日は海鮮がたくさん。
そしてこちらは、モカアイスだったかな。これも私は食べられないのですが、
ココナッツをミキサーして冷たくしたものを、私には別メニューで出してくださいました。
写真撮りそびれてしまったけれど、パンも私のためにと、牛乳を使ってないモノを別焼きしてくださったんです。もうビックリ～
このカップ、カッコいい！写真で見る以上に背が高くて、オシャレ～
何においても言うコトなし！！
大満足、お腹いっぱいでありました～
大切に作られている、その『温度』がよくよく伝わってくるお料理なのです。
オーナーの大橋さんは、とにかく自分は食いしん坊なんだ、と。
外で美味しいお料理をいただくと、どのように作ってあるのか？と、家に帰ってはその味を再現してみる。そうやってお料理の腕をあげたそうです。
ビックリしたのは、自分自身が食べるお料理は、お店で出す以上にこだわり手間をかけて作るんだ、と。
私ったら、自分一人が食べるだけなら、お茶漬けやら納豆ご飯で充分だなあと思うのですが、その『美味しいモノを食べたい！！』という想いが、こんなにステキなレストランに、お料理にとつながるんですね。すごいなあ～
『今度はディナ―タイムに行こう！！』と、みんなで約束しました◎
ここでスペシャルなお知らせ！！
チーナさんとのヨガランチコラボクラスですが、なんと、『中頓別町在住でない方のご参加も大歓迎』です！！
この時はランチボックスでのご提供になると思うのですが、ぜひ、食べてみて欲しいのです～
20名様限定！
ご参加希望の方は、ぜひご連絡くださいませ。
ご予約いっぱいの連絡を受けましたら、このブログ記事にも追記させていただくコトにします。
お待ちしていまーす！！
ありがとうございます。
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