命を育む毎日のごはんについて。そうだ、稚内駅前の『相沢食料百貨店』さんに行こう★

日本のてっぺん・きた北海道を拠点に『沖ヨガインストラクター』として活動しているまなみんです(*^^*)

 

これ。
美味しいな(^ν^)

稚内市のスーパーなスーパーマーケット
株式会社相沢食料百貨店さんで取り扱っている、

こだわりの味協同組合さんの『麻婆豆腐の元』

とってもやさしい味でしたよ^ ^

 

ちょっと長くなりますが、想いを綴らせてください。

私は。

時にガッカリしてしまうほど、胃腸が弱いのです( ; ; )

『弱いと言うから弱くなる』なんて言われても〜

事実として、弱さをちゃんと受け止めたほうが良いだろうと。

経験上、思ってます。

 

いや、でも。

弱いと言うよりも、

●合う合わないがハッキリしてるカラダ

●消化したくないモノはすぐに出してくれるカラダ

こう言えば、しっくり来ます笑

 

分かりやすくダメなのは、

●乳製品

●ナマモノ

なのですが。

最近では、気を付けて控えるがデフォルトになったから。

そこまで強い症状に苦しんだコトは、ないのです。

が、しかし。

しょっちゅう!お腹こわしてますって笑

(笑うトコロではない〜)

 

先日も。

あるファミレスで、初めてパスタを食べた時。

チーズ抜きにしてもらい、原材料を確認してから注文したけれど。

食べて、15分くらい経ってから。

『ヴ〜ッ、、、、』と、唸りたくなるような腹痛にて笑

(だから、笑うトコではない!)

きっと、たくさんの加工品が使われているだろうし。

もう、何が合わなかったのか?と調べたとしても、『よく分かりません』いうのが、結論です。

外食で使われている原材料の全てを調べるなんて、ほぼ無理です〜

 

こう言うと、

『気持ちの問題じゃない?』と言われるコトもありますが。

そりゃそうですってば!と、声を大にして言いたい!

実際、大変な経験が山ほどにあるのだし。

そして、もうそんな経験は二度としたくないのだし。

むしろ、気持ちと無関係であるほうが大問題な訳で。

もしそうならば、

危機管理能力なさ過ぎで、いつまでも苦しむ羽目になります、きっと( ; ; )

 

そんな私のカラダなので、

出かけた先で何かを気軽に食べるというのは、なかなかに大変なのです。

油に負けては、お腹をこわす。

時には、しばらくうずくまっていたりもして。

それならば。

分かっているものを、安心できるものを食べたいな、と。

結局は、そう思う訳です。

 

健康=食、だけではないけれど。

毎日の食事は、たしかに大切です。

でも、何をどう食べるのがベストなのか?は、意外と難しいとも思うのです。

良いとされている食事法は、山ほどにある。

そりゃあ、迷いますよね。

私にとっては、いわゆる日本人らしい食事が合っているようです。

ご飯とお味噌汁がベースで、おかずが少しあるくらい。

油は控えめで、甘いものは常食しない。

 

●今の食生活だから健康なのか?

●この健康状態を、長く維持できるのか?

それはまた、ハッキリ分からないコトでもあるんです。

もちろん。

生活習慣病などのリスクは明確に減るだろうし、

食べ過ぎないコトで、身軽なカラダは気持ちがいいのは、確かなのですが。

でも残念ながら、

これをすれば必ずこうなる、はないんでしょうね。

遺伝的要因もあるだろうし。
感染症由来の疾患との相性もあるだろう。

もちろん、適度な運動も大切です。

 

そんな中で、私は。

なるべく安全なものを、生産者が分かっているものを、

安心できるものを、なるべく毎日食べたいな。そう思ってます。

 

大切に。

丁寧に。

よく噛んで。

この先どうなるかも大切だけれど、

今この時、この瞬間の安心感と幸福感を大切にして◎

 

適正価格を守る大切さ。

安心安全な食を届けたいと、
生真面目に丁寧な仕事をされている生産者さんがいらっしゃる。

本来の製法で、質の良い原料で、大切に作られているのだから。

安くないに決まってる!!

 

でも、それは。

高くはない。

高くはないのです!

本来、
食品ではないものを食品添加物として混ぜて、安く作られたものばかり。

本来の製法ではなく、工程を省く技術が、今の世にはたくさんある。

それがダメ、ではないです。

選ぶ自由もあるのだし。

ただ、私は。

そうではないほうが安心するし、
私のカラダにとっても、楽だと実感している。

安さばかりを追い求めて消費行動を重ねる行末は『悲惨』だとも、思っているからです。

 

高級志向ではない、本物志向だと言ってくださいよ〜

 

古き良き日本。

今には、今の良さがあるのだけれど。

私は、

少々手のかかるもの、

ヒトの手によって大切に生み出されたものが好き。

そこに安心するし、

私の命を豊かに生かしてくださるのだと、心底感じています。

 

だから。

大切に作られた食品を大切に地域に届けたいとする、相沢さんの想いに共感するし、
その商いを、買い支えてゆきたいと思う。

ますますと。

こんな商品が世に出回ってくれたら嬉しいな、と。

心底、思ってます!

 

●相沢食料百貨店さんHP→★★★

●ネット通販もありますよ→★★★

 

ビバ!自然の味さん。
(こだわりの味協同組合)

●HP→★★★

めっちゃ美味しかったですよ^ ^

ごちそうさまでした♡

 

ありがとうございます。

 

 

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