おめでとう〜

昨日の夜。

シェアハウスの仲間とゴハンを食べた。

きりたんぽ鍋〜

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秋田出身の三嶋くんが、
みんなにご馳走してくれた。

ありがとう〜

美味しかった!

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やっぱり米はいいな〜、と。

でも、
たくさんは食べられない、
すぐにお腹が膨れてしまった。

ねこのてスタッフみっきーも参加。
みっきーはいつも、
ステキなお料理を差し入れしてくれる。

この日は、
リクエストした「アヒージョ」

オリーブオイルににんにくの香りをつけて、
塩や砂糖で漬け込んだ食材を煮るのだそう。

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本日は砂肝とキノコ。

ホーロー鍋にオリーブオイルを入れてにんにくを。

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香りがついたら肉を先に入れる。

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そしてキノコも。

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そして皿に盛り、

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出来上がり〜

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美味しかった〜

みっきーは、
イタリアンとかスペインの料理が好きなのだと。

和食しか出来ない私には、
未知の領域。

何度聴いても忘れてしまうのだけれど、
アヒージョ、
覚えました(笑)

そしてこの日は、
みっきーの誕生日の前々日。

なので、
サプライズでお祝いしようとなり。

湯治に来ているお料理上手な女子が作ってくれた、
ホットケーキのケーキ。

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クリームは抹茶。

いきなり始まったバースデーソング。
みんなでおめでとう!

みっきー嬉しそう。
よかった(^ν^)

と、私は何の手伝いもしていない、
買い出しもお願いして。

みんな、
いつもありがとう!

そして、
みんなで食べた。

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みっきーおめでとう。
よい歳になるとよいね。

楽しかった夜。

苦手なヒトには難しいのだろうけれど、
シェアハウスは楽しい。

いつも誰かの声がして、
ワイワイゴハンを食べて。

でも、
ひとりでのんびり、
部屋で過ごしたりもして。

私には向いている。

みんなで気持ち良く暮らすためのマナーは大切。

キッチンにいつまでも使ったお皿を置かずに洗うとか、
夜遅くまでうるさくしない、とか。

気遣いがなければ、
心地よい環境づくりは難しいだろう。

ここへ来てから、
あれこれ楽しく暮らしていられるのも、
みんなのおかげ。

いつもありがとう。

たくさんの幸せに、
感謝を。

ありがとうございます。

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