カラダにやさしいスイーツづくり。

今日は、
事業主催の交流会イベント開催日でした。

『カラダにやさしいスイーツを作ろう!』

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一般の方、湯治の方と13名のご参加をいただきました。
とてもアットホームな会。

まずは恒例の、
「絵本の読み聞かせ」からスタート。

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今日の絵本は2冊。

「ももたろう」と「よもぎだんご」。

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白玉団子づくりと言うコトで、
団子にちなんだ本をセレクト。

ももたろうのお話を久々に聴いたら、
こんなにハッピーエンドだったのだ、と。

絵本は、やっぱりいい。

大人のための絵本読み聞かせ、
気長に続けてゆけたらよいなあと思った。

そして、団子づくりタイム。

今日は、
豆腐で作る白玉団子。

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材料。

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鍋にお湯を沸かし。

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豆腐と白玉粉をよく混ぜて、
程よく混ざったら、
それをちぎって丸める。

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丸めたら、茹でる。

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あっという間に茹で上がる。

そして、
あっという間に出来上がり♪

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黒ゴマときなこ、
それぞれにてんさい糖を混ぜて、
団子にまぶす。

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水を使わずに豆腐を使うコトで、
もっちりした団子が出来ます。

お茶は、
摘みたてのミントを使って、
ミントティー。

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とても良い香りでした。

最後に、
白砂糖についてのお話をしました。

現代、
どこで何を食べても入っている白砂糖。

お菓子だけでなく、
様々な料理に使われている。

摂取し過ぎると良くないとは知りつつも、
ついつい食べてしまう。

私はたまたま、
甘いものを好まないので、
普段からお菓子などは滅多に食べない。

でも、
たまにいただきものをした時などに食べると、
一口で満足するほど甘いものが多い。

白砂糖を使ったものは、
白砂糖の味しかしなく、
他の素材の味が分かりにくい。

糖分は、
人間にとっては欠かせない栄養素。

だからもちろん、
少しも食べてはいけないものではない。

ただ少し意識をして、
カラダにやさしいと言われる甘みを摂ってみると、
カラダはどう変化するのか。

それはぜひ、
試してみていただきたいなと思う。

そのアイディアのひとつとして、
おやつを手作りするコト。

日々のコトだからこそ、
手のかからない、
気軽に出来るレパートリーを増やすコト。

そうすれば、
子どもや家族と楽しみながら、
やさしいおやつを囲む時間を作れるのではないかと思う。

あっという間に過ぎた90分。
楽しい時間に感謝。

ご参加くださった皆さま、
ありがとうございました。

次回の交流会は、
『ペットボトルミサイルを作ろう』です。

豊富町、定住支援センターにて、
8月10日の開催です。

現在ご予約受付中。

ぜひご参加くださいませ♪

ありがとうございます。

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