命の栄養、八丁味噌。

先日のコト。
一本の電話があり、

『まなみーん、八丁味噌の鍋やるからおいで〜』

私、
『なんと八丁味噌!行きますっ!』

八丁味噌は、愛知のソウルフード。

それは行くしかない、ぜひ食べさせてもらいたいー!

まだ咳が出て申し訳ないかなと思ったけれど、『食べたらきっと良くなるよ』と言ってもらい、その通りだ!と甘えるコトに( ^ω^ )


ジャーンっ!!いやー、美味しかったのですー

やっぱり味噌は『赤味噌』がいいっ!

ちなみに今日、豊富温泉で食べた味噌ラーメンはこんな感じ。
 
全然違う色〜

これはこれで美味しんやけど。

味噌マニアな私。

赤味噌って真っ黒で、めちゃ濃いんでないか?と思われるけど、食べてみると意外とそうでもない。

というか、味噌って、塩分は作るヒトそれぞれにより、商品によって違う。

  
色が濃いから辛いってコトもなくて。

八丁味噌鍋、鮭のアラが入ってて、スゴイ出汁出てた。そこにアサリが入って、豚肉まで。そしてキノコがたっくさん。

最後の〆は『きしめん』でしたっ!

幸せ者やなあと、しみじみ。

愛知から遠く離れた豊富町。

親戚縁者は誰も居ないけれど、こうして声をかけていただいて、大事にしていただいている。

私は、こんなあったかい町に支えられて、日々暮らしている。

このご恩に応えて行きたいなと思う。

自分なりではあれ、いただいたご恩は大切にしたい。

人生って、いつでもやり直せるし、いつもスタートライン。

そんな気持ちで居たい。実際にそうやし。

昨日まであったコトって、特に、なんの保証にもなんない。

いつ失うか分かんないし、未来やってどうなるか分かんない。もし変わりたいと思えば、変わりたいと思った時に変わればいい。その選択肢は『自分』にある。

今、自分が置かれた環境の中、自分の居心地の良い場所を探り、作ってゆく。

馬が合わないヒトもおるやろけど、合うヒトやってたくさんいる。つい視野が狭くなるモノやけど、広く観るコトを忘れず。

『みんなと仲良く』なんて思うから、そもそも無理で。当たり障りなくが、99パーセントなのかもしれない。

このヒトとは、心底向き合って居たい!と思えるヒトに出会えたら、それでいい。と言うか、そんな出会いがあったなら、めちゃめちゃ素晴らしいコトだ。

ヒトと真っ直ぐ向き合うって、自分と真っ直ぐ向き合うコトだ。

出来るならどちらも出来るし、出来なかったら、両方とも出来ない。

自分のコトはイヤやけど誰かを大切にしたい、なんて、そもそも出来ない〜

イヤな自分が、何をどう大切に出来るのか。

一度きりしかない人生。

徹底的に自分を楽しもう(╹◡╹)

生涯自分と添い遂げたい(╹◡╹)

そんな私を共に大事にしてくれるヒトへの感謝。そして、嫌われた時には、そこから学べばいい。

必要なコトが起こる。

日々の出来事から学ぶ。

これの繰り返し。

八丁味噌、バンザイ╰(*´︶`*)╯♡

ありがとうございます。

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1 個のコメント

  • こんばんは~。
    MOO-MOOの山木千佳です。
    もしかしたら、何度もコメント出してるかも…。そーだったら、ごめんなさい。
    いつも元気を伝えてくれて、同じ愛知県人として、誇らしく思います♪

    やっぱり、お味噌は私にも大切な、オロナミンC的なものです。

    MOO-MOOは、ようやくopenします。
    13日は、プレオープン
    19日は、オープンとします。
    年寄なので、ゆっくりやっていこうと思っています。

    遊びに来て下さいね~。

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